1 – Tempere o frango com sal e outro temperos de sua preferência.

2 – Leve ao forno e deixe assar por mais ou menos 1 hora (vai depender do tamanho das coxas e sobrecoxas).

3 – Misture a maionese com a mostarda e a salsinha.

4 – Quando estiver dourado aos coxas sobre coxa espalhe por cima e leve ao fogo novamente.

5 – Se quiser pode polvilhar um pouco de queijo ralado também por cima.

6 – Sirva com arroz branco.